LIDER300
-
-
- Размеры противней (мм) : 600x800x2, 600x900х2, 1000x1200
- Количество противней (шт) : 15/17
- Длина (мм): 2870
- Ширина (мм): 2350
- Высота (мм): 2500
- Площадь выпечки (м2): 19,2
- Потребляемая мощность (кВт): 4,5
- Вид топлива : электричество, газ, дизель
Ротационные печи серии LIDER от компании Кумкая разработанные для получения продукции высокого качества.
Для того что бы печи было более удобно использовать в предприятиях общественного питания, таких как кафе, кондитерские, рестораны, а так же в супермаркетах, была уменьшена высота оборудования.
Компания использовала ряд конструктивных новинок, что бы повысить эффективность и сделать печи более практичными и удобными в эксплуатации.
Так, вместо силиконового уплотнителя используется пружинящее стальное уплотнение дверей.
Подвижный пандус для тележек заменен на фиксированный.
Таким образом, отсутствует риск выхода из строя пандуса и необходимость регулярного ухода за ним.
Существенно снижены потери тепла и расход топлива за счет двуслойной изоляции.
Мощная система подачи пара гарантирует аппетитную, равномерную и глянцевую корочку без дополнительных усилий.
Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали, что наряду с современным дизайном придает ей эстетичный вид.
Легко демонтируется, что удобно для транспортировки.