LIDER90
-
-
- Размеры противней (мм) : 600х800
- Количество противней (шт) : 10
- Длина (мм): 2230
- Ширина (мм): 1445
- Высота (мм): 2100
- Площадь выпечки (м2): 4,8
- Потребляемая мощность (кВт): 4,5
- Вид топлива : электричество, газ, дизель
Ротационные печи серии LIDER от компании Кумкая разработанные для получения продукции высокого качества. Для того что бы печи было более удобно использовать в предприятиях общественного питания, таких как кафе, кондитерские, рестораны, а так же в супермаркетах, была уменьшена высота оборудования.
Компания использовала ряд конструктивных новинок, что бы повысить эффективность и сделать печи более практичными и удобными в эксплуатации. Так, вместо силиконового уплотнителя используется пружинящее стальное уплотнение дверей. Подвижный пандус для тележек заменен на фиксированный. Таким образом, отсутствует риск выхода из строя пандуса и необходимость регулярного ухода за ним.
Существенно снижены потери тепла и расход топлива за счет двуслойной изоляции. Мощная система подачи пара гарантирует аппетитную, равномерную и глянцевую корочку без дополнительных усилий. Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали, что наряду с современным дизайном придает ей эстетичный вид.
Легко демонтируется, что удобно для транспортировки.